Cari Soci ed amici, il programma di questa primavera si
presenta vario ed articolato; nell'attesa di definirne meglio i dettagli
vi inviamo le date dei principali appuntamenti in modo che possiate
selezionare per tempo ciò che vi interessa maggiormente e prenotarvi.
Ø
Domenica 13
aprile: Slow Food Napoli in escursione a Calitri (AV) , suggestivo borgo dell'Alta
Irpinia,
dove saremo guidati dal Fiduciario della l ocale Condotta slow
food Enzo
Basile, ad una scoperta dei molteplici punti di interesse, non solo
enogastronomici.
PROGRAMMA
Ø
Lunedì 21
aprile, presso il ristorante Umberto, Master of food inizia il corso Tecniche di Cucina tenuto dallo chef Antonio Tubelli, che
proseguirà nelle date del 28 aprile, 12 e 19 maggio.PROGRAMMA
Ø
Martedì 22
aprile, alla Trattoria 69 corso Vittorio Emanuele Napoli
: Serata sul pesce azzurro.PROGRAMMA
Ø
Lunedì 5 Maggio , presso
la Trattoria 69 al Corso Vittorio Emanuele Napoli,
6/7/8 Master of food
inizia il corso di Vino 1° Livello
PROGRAMMA
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Ø In occasione del Gran Premio Lotteria nei giorni 3 e 4 maggio, è in fase di definizione una collaborazione con Ippodromi-città per essere presenti all’interno dell’ ippodromo di Agnano e garantire all'interno della manifestazione, uno Spazio Associativo con Laboratori del Gusto e Percorsi di Degustazione
PROGRAMMA.
Lunedì 12
maggio, Villa Domi, salita Scudillo, 19/a Napoli,
cena-evento sui Presidi della Campania, preceduta da un incontro
convegno:
”La
biodiversità alimentare in Campania, una risorsa da adottare”
nel quale verranno illustrate
le finalità relative ai progetti Slow Food sui presidi.
PROGRAMMA
“OSTERIE
D’ITALIA PER
TERRA MADRE ”
GIORNATE DI SOLIDARIETÀ
DOMENICA
23/11/2008 VISITA ALLA CONDOTTA SLOW FOOD DEI
PICENTINI ( SA)
Master od Food " Formaggio 1 "
IL Miele dalla A alla Z 5 febbraio ore 18
Cena:
"Aspettando Carnevale" 10 Febbraio ore 20.30
ASSEMBLEA DEI SOCI 12 febbraio alle ore 18,00
Giovedì
9
Aprile 2009 ore 20,30
Gita a
Caiazzo, città slow, la città del buon vivere
domenica
11 ottobre, 2009
Giovedì 10 dicembre 2009 ore 20.30
Cena presso Veritas Restaurant
Martedì 8 Dicembre 2009 ore 20.30
Proiezione del Film Terra Madre
Presentazione del Progetto della Nuova Guida ai Vini d'Italia di Slow Food
Giovedì 25 febbraio 2010 ore 20:30
" Radici Calabre " Martedì 30 Marzo 2010
" I distillati " Si inizia l' 11/05/2010
Vino I Livello Si inizia il 12/05/2010
" tra tradizione e innovazione "
Ristorante: " Palazzo Petrucci "
con la comunità del cibo in panciotto
COMUNITA' DEL CIBO IN PANCIOTTO
Giovedì 17
Febbraio 2011 ore 20.30
Master of Food dedicato alla pizza
SI INIZIA DAL 6 FEBBRAIO CLICCA LA PIZZA PER MAGGIORI INFORMAZIONI
Caffè
Letterario Intra Moenia
Napoli, Piazza Vincenzo Bellini 70
SLOW FOOD DAY - LA RIVOLUZIONE CON IL CIBO
Gran
Caffè La Caffettiera
Napoli, Piazza dei Martiri 26
Real
Bosco di Capodimonte
Napoli, Via Miano 1
Il trionfo del tartufo e della raffinatezza
